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孕妇为什么需要补充蛋白质

本文摘要:孕妇为什么必须补足蛋白质 蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占到脑比重的30%~35%,在增进语言中枢发育方面起着极其重要的起到。如果孕妇蛋白质摄取严重不足,不仅使胎儿脑再次发生根本性障碍,还不会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,造成乳汁增加;婴幼儿蛋白质摄取严重不足,还不会直接影响到脑神经细胞发育。因此,孕妇及婴幼儿要摄取充足的优质蛋白质食物。

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孕妇为什么必须补足蛋白质 蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占到脑比重的30%~35%,在增进语言中枢发育方面起着极其重要的起到。如果孕妇蛋白质摄取严重不足,不仅使胎儿脑再次发生根本性障碍,还不会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,造成乳汁增加;婴幼儿蛋白质摄取严重不足,还不会直接影响到脑神经细胞发育。因此,孕妇及婴幼儿要摄取充足的优质蛋白质食物。

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大豆含有优质蛋白质(含量高达40%),是植物中惟一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不不含胆固醇,可减少人体血清中的胆固醇,这一点又高于动物蛋白。大豆蛋白中人体必须的八种氨基酸用料平衡,非常适合人体的必须。

人体对大豆蛋白的吸取多少与食用方式有关。


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